Neste guia, vamos explorar a arte de fazer torta de liquidificador de forma descomplicada, apresentando uma receita completa, técnicas essenciais, dicas culinárias e respostas para dúvidas comuns.
Ingredientes para a Massa:– 3 ovos– 1 xícara de leite– 1/2 xícara de óleo– 1 xícara de farinha de trigo– 1 colher de sopa de fermento em pó– Sal a gosto
Ingredientes para o Recheio (sugestão de frango com queijo):– 1 peito de frango cozido e desfiado– 1 cebola picada– 2 dentes de alho picados– 1 tomate picado
Preparo do Recheio:1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.2. Adicione o frango desfiado, o tomate, o milho, a ervilha e refogue por alguns minutos.
Montagem e Assamento:1. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.2. Distribua o recheio sobre a massa na forma.3. Espalhe o queijo mussarela ralado por cima do recheio.
1. Cubra com o restante da massa, cobrindo todo o recheio.2. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.