O bolo de milho de latinha é uma verdadeira iguaria da culinária brasileira, conhecido por sua textura macia, sabor irresistível e facilidade de preparo.
Para preparar o bolo de milho de latinha, você precisará dos seguintes ingredientes:– 1 lata de milho verde escorrido– 1 lata de leite condensado– 1 lata de óleo (utilize a lata de leite condensado como medida)
– 3 ovos– 1 lata de fubá (utilize a lata de leite condensado como medida)– 1 colher de sopa de fermento em pó– Margarina e fubá para untar e enfarinhar a forma
Passo 1: Preparo da Massa1. No liquidificador, coloque o milho verde escorrido, o leite condensado, o óleo e os ovos.2. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Passo 2: Adição do Fubá e do Fermento1. Transfira a mistura do liquidificador para uma tigela.2. Adicione o fubá e misture bem até incorporar todos os ingredientes.3. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
1. Despeje a massa na forma preparada.2. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Variações Criativas e Adições DeliciosasBolo de Milho com CocoPara dar um toque tropical ao seu bolo de milho de latinha, experimente adicionar coco ralado à massa. O sabor suave e a textura macia do coco combinam perfeitamente com o sabor característico do milho.
Bolo de Milho com QueijoSe você é fã de combinações agridoces, uma opção deliciosa é adicionar queijo minas padrão ralado à massa do bolo. O contraste entre o doce do milho e o salgado do queijo cria uma explosão de sabores irresistível.