Bolo de Banana: Receita Completa e Dicas Deliciosas

O bolo de banana é uma verdadeira joia da culinária, conhecido por seu sabor reconfortante e textura macia. Neste guia, vamos mergulhar na preparação deste clássico, apresentando uma receita completa, técnicas essenciais, dicas culinárias e respostas para dúvidas comuns.

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Antes de começarmos com a receita, é importante entender a essência do bolo de banana. Feito com ingredientes simples e comuns em muitas cozinhas, este bolo é uma celebração da doçura natural das bananas e do conforto que proporciona.

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Ingredientes: – 3 bananas maduras – 2 xícaras de farinha de trigo – 1 xícara de açúcar – 1/2 xícara de óleo vegetal – 2 ovos – 1 colher de chá de fermento em pó

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– 1 colher de chá de bicarbonato de sódio – 1/2 colher de chá de sal – 1 colher de chá de essência de baunilha – 1/2 xícara de leite

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Modo de Preparo: 1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha. 2. Em uma tigela grande, amasse as bananas com um garfo até obter um purê uniforme.

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1. Adicione o açúcar, o óleo, os ovos e a essência de baunilha ao purê de banana e misture bem. 2. Em seguida, acrescente o leite e misture novamente.

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1. Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. 2. Adicione os ingredientes secos à mistura de banana, aos poucos, mexendo delicadamente até incorporar tudo.

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1. Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente. 2. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

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1. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. 2. Sirva fatias do bolo de banana e aproveite!

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