A guacamole é uma das iguarias mais famosas da culinária mexicana. Feita à base de abacate, essa deliciosa mistura é perfeita como acompanhamento para tortilhas, tacos, ou até mesmo como dip para vegetais e chips. Além de ser saudável, é super fácil e rápida de preparar. Vamos compartilhar a receita clássica de guacamole, com dicas essenciais e uma seção de perguntas frequentes para você dominar essa preparação em poucos minutos.
Ingredientes para Guacamole
Ingredientes Principais
- 2 abacates maduros
- 1 tomate médio, sem sementes e picado
- 1/2 cebola roxa picada
- 1 dente de alho picado
- 1 pimenta jalapeño ou dedo-de-moça, sem sementes e picada
- Suco de 1 limão
- Coentro fresco picado a gosto
- Sal a gosto
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