O escondidinho de carne seca é uma das receitas mais tradicionais e apreciadas da culinária brasileira. Com sua combinação perfeita de carne seca desfiada e purê de mandioca, é um prato reconfortante que agrada a todos. Ideal para almoços em família ou ocasiões especiais, o escondidinho de carne seca é fácil de preparar e certamente vai encantar seus convidados. Vamos explorar juntos a receita completa, incluindo dicas valiosas e um FAQ para esclarecer todas as suas dúvidas.
Ingredientes Necessários
Antes de começar, é importante separar todos os ingredientes para garantir que você tenha tudo à mão. Aqui está a lista:
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Para a Carne Seca:
- 500g de carne seca
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1/2 xícara de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
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