A Salada Caesar é uma das saladas mais famosas e apreciadas no mundo inteiro. Criada pelo chef Caesar Cardini em 1924, essa salada se destaca pela combinação de folhas frescas de alface, croutons crocantes, queijo parmesão e um molho especial que é o verdadeiro segredo de seu sabor único. Aqui, vamos compartilhar uma receita clássica de Salada Caesar, incluindo um passo a passo detalhado e dicas para preparar um molho Caesar autêntico e delicioso. Além disso, responderemos às perguntas mais frequentes sobre o preparo desta salada.
Ingredientes para Salada Caesar
Ingredientes Principais
- 1 alface romana grande (ou 2 pequenas)
- 1/2 xícara de croutons
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
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